炙りサーロイン


特選黒毛和牛コースのメニューとなります（要予約、お店にお問い合わせください。）
TEL:086-251-0088

焼肉J's苑の　特選黒毛和牛コース ※要予約 黒毛和牛トロの土佐造り
黒毛和牛トロの土佐造り

マグロのトロの様な希少部位である
綺麗な霜降り肉を強火で炙り

しょうが醤油にお好みでニンニクと
細ネギを巻いて食べて頂きます。

極上の素材が口に入れた瞬間
トロける様な味わいをご堪能下さい。

贅沢に厚切りにした塩タンを
当店オリジナルの柚子と
白髪ネギをごま油特製スパイスで和え、
焼いた塩タンに巻いて食して頂きます。

通常のタンとは違った、ジューシーな
味わいと食感はとても贅沢でやみつきに！！
なんとも贅沢な薄切りの霜降り牛を
適度に炙り、プリプリの烏骨鶏の
有精卵の入った
甘口のタレに付けて。

トロける肉のうまみと甘口たれマッチが絶妙です！
※当日の人数変更はできません。
※仕入れ状況によって一部料理が変更する場合がございます。ご了承ください。


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