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焼肉J's苑 岡山駅前西口すぐ! | 日記 一覧


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住所・TEL

住所
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目10-11

TEL
086-251-0088

焼肉J's苑 岡山駅前西口すぐ!

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焼肉ロースター (2013.04.28)

焼肉ロースター       焼肉屋では色々なコンロがあります。   火元だけでも、ガス、電気、炭。   理想はやはり炭ですが、炭を使って焼くというのは意外と技術が必要です。   そこで、次に良いのがガス。   さらに焼肉J's苑で使ってる…

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精肉工場見学 (2013.04.04)

肉の卸の工場の見学にいきました。
焼肉J’s苑では仕入れにこだわった結果、仕入れ業者が4つあります。
焼肉の中でも定番のカルビと、「黒毛和牛トロの土佐造り」用の最高級モモ肉の
ヒウチを仕入れている肉屋さんの…

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